昨日の夕刻前からの雷鳴、大雨にはやや怖さを覚えました。
これを夕立と言うんでしょうか?。
でも、おかげさまで茹だるような暑さは無くなっていましたが・・。
そんな昨夕は。⬇︎
なんでしょうねこの快晴、やはりあれが現代の夕立なんですかね笑。
さて、お酒も甘いものも大好きです。
なので、訪問先では出来る限り両方を満喫してきます。
昨年からまたよく行くようになった大阪ですが、行けば必ず訪れるケーキ屋さんがあります。
味はもちろんのこと、造形が芸術品です。
とある日に頂いたのがこちら。⬇︎
椿の花弁でした。
こちらは、四季菓子の店『HIBIKA ひびか』さんのケーキです。
名前の通りに四季折々で様々なケーキを提案されています。
この椿の時期は冬でしたのでこんなラインナップでした。⬇︎
名前も『冬の・・』となっているものが多いです。
そして春の某日、到着するや否や阪急百貨店地下へ向かいました。
相変わらず大混雑のデパ地下(都会の本気度を知るにはデパ地下が一番かと笑)。
そして今回はこちらでした。⬇︎
やはり春を感じるものが多かったです。
その中でも今回のメインはこれかと。⬇︎
小振りながらしっかりとした造形で存在感十分。
着くや否やこちらを確保し冷蔵庫に入れて、カロリーをしっかり削った後に笑。⬇︎
このチェリーが見事でした。⬇︎
果実はこのように。⬇︎
こちらのケーキを見ていつも思います、デザイナーさんでもいるのかなと。
夏と秋を楽しみにしています(夏の話題はまた気が向いた頃に笑)。
こんなみた事ないようなケーキを提供されている『HIBIKA』さんは、沖縄出身のオーナーが兵庫県で創業した洋菓子・パンの会社で、『エーデルワイス』が本社の名前のようです。
そこから現在9ブランドの様々な洋菓子やパン屋さんを展開されていると。
なるほど、赤いものに特徴があるなと思いましたが、沖縄の県花のデイゴに由来があるのかもです(全く知りませんが笑)。⬇︎
これからも新作を楽しみにしています。
そして、デイゴが咲き誇る沖縄、・・こちらへもそろそろ初訪問してみたいと思ってはいますが・・。
ちなみにデイゴの開花時期は3〜5月のようです、もう終わっています・・笑。
だったら、やはりまた大阪へでも?。
ちなみに今朝は。⬇︎
気持ちの良い青空でしたが・・暑くなるんでしょうね。
元気に過ごしたいと思います。
それでは今日もいつものように、仕事が終わっても楽しく過ごせたらと思っています笑。