初！骨付鳥。
週も半ばとなりました。
めっきり冬らしくなり、年末へ向けてのカウントダウンが始まった気がします。
さて、この数年のおかげ？でいろんな動画を見るようになったことから、最近では四国へも足を伸ばしています・・動画のチャンネルの中で笑。
そんな中でも、最近注目しているのが香川県。
何故に？と言われれば自ずから答えは一つ、香川県民が愛してやまないと言われる一品を食べたいからです笑。
それは讃岐うどんでしょう、ではありません。
『おやどり、ひなどりの骨付鳥』です。
香川県ではNo.1のソウルフードと言っても過言では無いと（もちろん『讃岐うどん』は置いといてって話）。
実はかなり前・・（2006年笑）、アド街ック天国でも紹介されていました笑。⬇︎
順位は10位ですが笑。
その時に存在を知って以来しばらく忘れていましたが、最近のYouTube動画で思い出していました笑。
そのお店が実は福岡へ来ているという事実を忘れていたんですが、お近くの某先生と骨付鳥の話をしていて唐突に思い出しました笑。
思い出したら吉日とは昔からよく言われています・・？。
そんな某日、地下鉄に乗って中洲へ（そうなんですお店はほぼ中洲）。
降り立って気付いたのが・・道が一本違う苦笑。
地下鉄空港線に乗ってきたので最寄り駅は中洲川端駅かと・・、降りたらすぐだと思ったら・・通りが違っていたと・・（七隈線だったら最寄りは天神南もしくは櫛田神社前駅の方が近いかも・・）。
要はこんな感じ。⬇︎
場所は天神というか中洲入り口の角地。
目の前を川が流れ、角地ってだけでも立地の素晴らしさが伺えます。
お店は5階で景観が良いのではと想像に容易い・・？（ビルのテナント）。
お店への一番の近道は中洲を突っ切ることとばかりに久々に中洲を・・。⬇︎
土曜でしたので、ちょっと通りすがりって感じでも大丈夫笑。
歩くこと10分少々で春吉橋に到着しました（懐かしかったので少しゆっくり笑）。⬇︎
沢山の方で賑わっていました。
お店はこのすぐ後ろのビルです。
ちょっと向かいに渡って一枚。⬇︎
もう一度通りを渡りお店へ。
美味しいまでの道のりはどんなに手間が掛かっても厭いません笑。
なので5階まで階段で・・、しかし3階ほどで息が上がって帰ることに成りかねないのでエレベーターで向かいました。⬇︎
本当に来られている・・、どうして福岡へ？、と大感謝な気持ちでした。
エレベーターを降りたらそこは店内です。⬇︎
訪問直後はお客さんが一杯で、僕は窓から一番隅っこの角の席へ案内されました。
驚く程に広い店内で、良く言えば鶏料理を頂くようなお店には感じないほどのおしゃれなお店でした。
その後・・、窓際を物欲しそうにみていた僕の視線を察知されたのか・・、丁度空いた席へ移動されますか？と。
五つ返事で頷き、移動させて頂きました（大感謝）。
そこがもう！春吉橋・中洲懸橋から天神までが一望出来る場所でした。⬇︎
店内が映り込んでいますが、実際には絶景です。
さて、長年食べたいと思っていた初骨付鳥です、勿体ぶらずにダイレクトに笑。
これが話題のおやどり、ひなどりです。⬇︎
どちらもたまらない美味しさで、甲乙付け難い・・。
食べ初めだけは、福岡では味わったことのない濃い味付けに戸惑いましたが笑。
一口目が喉を過ぎる前には二口目に齧り付き・・、気付けばなんでも噛めるようになった丈夫な歯を活かして骨まで全て一気に・・。
さすがに福岡県人は、はしたないと思われる可能性があることから思い止まりました笑。
食べている間にゆっくりビールでもって気持ちにはならない程に夢中でした。
ゆっくり飲もうと思えば飲めるんですが・・いかんせん熱々の骨付鳥が到着したら、おつまみがてらにちょびちょびなんて気が完全に薄れてしまいます。
会話もなくなるのでご注意を笑。
ちなみに僕が頂いたのは自分で注いだ？こちらでしたが。⬇︎
今回も飲んでいないことから、しっかりとおにぎりやその他も堪能できました笑。⬇︎
最初は冷えているしかたいし・・、なんて思いましたが、地元では焼き汁に浸して頂くとか。
おむすび握りたてではポロポロになってしまいますからね（良く考えられています）。
骨付鳥が焼き上がる前にお店オススメのこちらも頂いていました。⬇︎
ともに絶品でした。
そしてもう一度、おやかひなかと悩んでいる間に決めきれずに・・。
また来て両方食べようとの気持ちに落ち着きました（分別のある我慢できる人間に成長しています笑）。
お会計時にとても感じの良い店員さんと少しお話が出来ました。
〇〇禍の時のオープンだったと・・、とても大変だったと。
今では徐々に認知度が増えてきておかげさまですと。
お忙しいにも関わらず、地元香川のお店の事などもお話ししてくれました。
店長さんだと分かったのは最後でした笑。
こちらは滅多にリピートしない僕のお気に入りになると思いますので、香川に帰らないでくださいね笑。
食後にあまり喉が渇かなかったので・・塩分よりスパイスが効いていたんでしょうね。
思い出したらまた・・今日にでも・・笑。
それでは今日もいつものように丁寧な診療で・・。
追記：
鶏って本当に美味しいなと最近思います。
昔から好きではありましたが、最近はなお一層笑。
そう言えば、松阪牛で有名な三重県松阪市のソウルフードも鶏焼き肉だと聞いたことがあります。
味噌だれで頂くのがたまらないとか・・。⬇︎
たまりませんね笑。
いつか行ってみたいと思っています・・笑。
