『年越しそば』は？。
昨日から診療が始まりましたが、年末に引き続いて様々な感染症が広がっている印象でした。
その中でも特筆すべきはBの拡大です。
当然AかBかといえばインフルエンザですが、例年ならAの拡大終盤に少し確認できる程度かと思われますが、今年はすでに同率もしくはそれ以上の拡大を見せているBとの印象でした（1日だけで傾向を述べるのもあれではありますが）。
まだまだ油断のできない年始です、しっかりとした体調管理を心掛けていきましょう（身体的にも、気持ちの面でも）。
さて、丸々7年以上継続している当ブログですが、そろそろ一区切りで在り方を再考をと考え・・てはいません笑。
今までのように、これからも、決して気取る事なく、偽る事なく、可能な範囲で自然体な話題を上げていければと思っています。
何かの弾みで目にされた方、ご愛好を持って読んで頂いている方へ、今年から返信欄を設けようと・・も思っていません笑。
そんな一方通行なブログですが本年もよろしくお願いします。
さて、年末の食の話題といえば、やはり年越しそば（僕は大体うどんですが）になりますが、今年は少し悩みました・・。
でも、やはり・・こちらへ笑。⬇︎
実は久々でしたが、使い切りお箸の導入から始まり、メニューも色々と一新されかなりブラッシュアップされている印象でした。
一番驚いたのは、うどんと丼ものを頂きたいけどちょっと・・って方に朗報なこちらが用意されていました。⬇︎
ミニ丼セットです、それもミニカツカレーまで笑。
カレーが美味しいとは通い始めてからずっと聞いていましたが、いかんせん大好きなカツ丼の存在がそちらの領域へ進むのを阻んでいましたから笑。
そんな訳で今年もいつもの様にうどん七変化から笑。
まづはオーソドックスなこちらから。⬇︎
（基本が素うどんだとは限りませんのであしからず笑）
資さんの蒲鉾が眩しい素うどん大盛りです（この時に少し思っていました・・蒲鉾一枚？・・、重なっているのに気づいたのは食べ始めてからでした。なので大丈夫です、こちらはブラッシュダウンなんてされていませんから笑）
そしておこぼれに預かるのが大好きな僕ですから・・笑。⬇︎
変化その1：ごぼう天2本笑。
やはりおこぼれで頂くごぼう天は最高です（こんな立派なものが5本は食べきれないとの意見からの頂き物であって、決して強制はしていません笑）。
ここからの・・。⬇︎
今年も揚げもの大好きです（しかし後ほど思い出しました・・かき揚げも好きだったと・・次回にでも笑）
これだけでも十分ですが、太っ腹な資さんですから遠慮なく追加で笑。⬇︎
昆布に出汁が染み込まないようにここからは実はダッシュで笑。
資さん蒲鉾の赤だけでは新年を迎えるに当たっての年越しには・・との考えからこちらをパラパラっと。⬇︎
赤が加わってなお一層のおめでたさです笑。
ここでほぼ完成でしたが、やはりせっかく用意してあるのでこちらも少々。⬇︎
もう加えるものがありません、これが限界かと・・、しかし七変化には・・・。
丼外に加えれば良いことに気づき！。⬇︎
ミニカツ丼が加わるとやはり一味違う感じになります。
ミニカツカレーを・・、モニターを前に数秒ほど悩みましたが・・笑（僕は基本即決で、数秒でも長いくらい笑）。
とても美味しい年越しうどん＆丼を頂いたおかげで旧年の大きな締めくくりが出来ました。
始まっていますが、今年はどんな一年になるんでしょうか・・。
それは誰にも僕にもわかりませんが笑、振り返って後悔の無い一年になれば幸いかなと思っています。
それでは今日もまたそのうちにかもです。
追記：
新年を迎える直前に頂いたのはやはりこちらでした。⬇︎
やや塩気が効いたぼたもちが美味しかったです。
もう一個買っておけばよかった・・笑。
追記の追記：
実は七変化の時系列写真に偽りがあることに気づかれた方はさすがです笑。
６と7は逆なんです笑。
七変化にすべく慌てて天かすを加えた次第・・笑。
どうでもいい事ですが、早速偽り・・まぁ他愛のない少々のことはご容赦を笑。
