昔から洋菓子も和菓子も大好きですが。

最近特に和菓子がさらに好きになってきています。

しかも、おおよそ昔では食べたいと思わなかった色鮮やかな羊羹なども・・・やはり経年○化じゃなく熟してきているんでしょうかね笑。

福岡には大手の和菓子屋さんからきらりと光る老舗まで多々和菓子屋さんがありますが、かなり前から存在を知ってはいましたがなかなか機会に恵まれなかったお菓子を頂く機会が訪れました。⬇︎

梅の花の形をした最中です。

シンプルな外観で美しいですよね。

深い味わいでした。

やはり一個ではすみませんでした・・・今年はこれで最後の甘みにします！！。

・・・嘘です笑。⬇︎

知る人ぞ知る『梅もなか』です。⬆︎

今度勇気を振り絞ってお店へ直接訪れたいと心に誓いました。

こちらは甘味の達人の間で、知る人ぞ知るお店なのでみんな知らないかと思っていたら、当院のスタッフがひとり知っていました！！。

なので三つお裾分けしました笑。

四つだったかな？（大笑）。

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以前の僕ならここで終わっていましたが、最近は心がかなり広くなっているので少しだけ情報を笑。⬇︎

和菓子の趣のように淡く白くて背景に溶け込んでいてよく見えないでしょう？。

ふふふ。

今度、金印と鮮やか羊羹を買いに行く予定です。

筑女の出身者や、親御さんは誰もが知っているのでは？。

追記：

いつもありがとうございます。

追記２：

梅味ではありません、形から梅を思い浮かべて味わえば・・・梅だ・・・って？。