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初の『トマトラーメン』。

 

昨日は日中から気温が下がり、時折小雪が吹き荒んでいました。

夕方から本降りになるとかならないとか予報されていましたが、無事に予定の会へ出席することが出来ました。

確か昨年は開催された?欠席した?・・よく記憶にないところがなんとも物悲しいものですが笑、久々にお顔を見れた方々も多い中、大変失礼な人物違いをしてしまい恐縮の極みでした・・大変申し訳ございませんでした。

無事に会も終わっての帰宅時には小さなあられのような小雪が舞っており、今朝が懸念されましたが、無事に到着しました。

・・しかしクリニック到着間近のスリップの名所に差し掛かると・・(実はここで一回転しかかったことがあります苦笑)。⬇︎

粉雪が降っており、路面も凍てつき薄らと雪が・・。

この程度でも慣れていないのでゆっくり進み無事に到着。

駐車場もしっかりと凍っていました。⬇︎

予報では日中にかけては市内では晴れ間も見えるとのことなので、可能であれば午後からでも体重の増減?に努めたいと考えています笑。

さて、先日テレビで紹介されていたお店がありましたが、どうやら宮崎で大人気店だとか・・。

一度この系統?のラーメン店へ行きたいと思っていましたし、こちらのお店が最近天神地区に出来たのは散策時に知ってはいました。

なので、今年はおみくじもでしたし、思い立ったが吉日笑とばかりに先日お伺いしました。⬇︎

ますぐ進めば国体通り。

いわゆる今でも『インペックス通り』と言われている通りにあります(インペックスとは昔存在した高級スポーツクラブの名前で、今では跡地がマンションに)。

放送直後の先週末のお昼時には大行列となっていましたが、この日は小雨のお昼時過ぎの訪問でしたので大丈夫でした(それにしてもテレビの影響はまだそれなりにはあるようです、テレビの恩恵ではなく実力かもですが笑)。

近づくにつれてテンションが静かに上がります(短距離ですが笑)。⬇︎

こちらは『トマトパスタのようなラーメン專門店』の『$nooup®︎ (スヌープ)天神店』さんです。

こちらは2010年宮崎県都城市で創業したトマトラーメンの専門店だそうです。

お店の名前の由来は「Soup+Noodles+Up=Snooup」=「スープと麺を毎日up(改善)する」からきているとか。

豚骨で育ち、豚骨で終わろうとしている僕でしたが(若干嘘笑)、最近少しだけヘルシー嗜好になることがあるとか無いとか笑。

実は子供からも数年前にトマトラーメン美味しいとは聞いていました(トマトラーメンといえば福岡では『三味』さんですが、子供はそちらで笑)。

これは今こそ僕が食べる時期が来たと・・、色々と走馬灯のように浮かんでいる間にお店の前まで来ていました(ほんの3歩ほど)。⬇︎

せっかくなら天神初のタワーマンションが見える窓際に座りたいなと思っていたら座れました笑。⬇︎

元と書いたのは、今では22階以上のマンションは結構ありますから(言い訳ではありません笑)。

それでも僕にとっては十分な高層ですが。

そしてメニューを・・。⬇︎

悩みましたいつものように笑。

あまりにも悩み過ぎると、もう一つの宮崎名物の辛麺にしそうになったので笑、最も定番なものにしました。

その間にいつものように初訪問キョロキョロ笑。⬇︎

オリジナルでオリーブオイルとスヌスコまで製造されているようです。

ここでちょっと寄り道。

最近〇〇スコをよく見かけます(以前ちょっと触れたレモスコなど)。

当然タバスコから来ていると思っていましたが、どうやら『酢()』+『こしょう()』から作られたものだから合わせてスコと呼ばれるようです・・本当ですかね笑。

正解を知ってもなお、タバスコスコで良いんじゃない?なんて思っている僕は相当な捻くれ者です笑。

そんなことを瞑想していると、店員さんからエプロン要りますか?と。⬇︎

髪の毛から何から何まで跳ね散らかし癖のある僕は当然頂きました。

すると程なく・・。⬇︎

赤ーい、辛そー・・と思わず口から。

辛く無いですよー・・、と店員さんが。

なんのやり取りですかね、すみません苦笑。

真ん中のチーズの山がたまりません。⬇︎

香りからして完璧でした、そして早速。⬇︎

トマトの旨みが濃厚で、それにチーズの濃厚さが相まって・・、不思議とマイルドな風味に笑。

野菜もたくさんで、いろんな具材の中でも鶏肉?がこれまた絶妙な美味しさでした。

あっさり頂いてしまいましたが・・、このスープは・・(大丈夫ですよ、うまくぼかしますから笑)。⬇︎

どうしても全てを飲み切る前に麺がなくなってしまいます・・。

そうだこれだ!(すみませんこんな三文芝居にお付き合い下さり笑)。⬇︎

トマトラーメンと最後のリゾット風がセットなのはどなたもご存知かと(もし知らない方がいたらこの機会に覚えておいた方がいいかもですよ笑)。

ご飯の上に揚げた玉葱?がかかっていて、きっとこれが・・な予感から綺麗に移しました。⬇︎

見事な仕上がりで、まさしくリゾットでした。

これはヘルシー嗜好の方でなくても大満足ではないでしょうか。

こんな感じなんだと暫し思いに耽りました・・笑。

最後にエプロン効果は?。⬇︎

(ちょっと丸が多くてすみません)

これは赤い服を着ていくか、エプロンつけた方が良さそうです笑。

かなり気をつけて頂いたんですが・・この様でした。

そういえばリゾット化した後はあまりにも集中し過ぎたので記憶にございません。

最後まで注意をお忘れなく笑。

体もポカポカに暖まりました。

今日のような極感の日にはまた良いかも・・なんて回想している次第です。

 

それでは今日もいつものように、l出来ることに集中して過ごしたいと思います。

またそのうちに気が向きましたら。

 

 

2024年01月24日