英語訳はそのままなんですね。⬇︎

映画では福岡の街も大事な思い出のシーンとして登場していましたね。

福博であい橋、太宰府天満宮、ヒルトン福岡シーホーク・・・。

英語が堪能な僕ですから（苦笑）、読んでみましょうかね・・・時間が無限にかかりそうなので、やはり映画をもう一度見ることにします。

 

 

 

 

昨夕は曇っていて・・・突然の線状強雨場所がありました。⬇︎

あ！雨降ってきたなと思ったら一瞬で視界が・・。

ワイパーも最速へ。

するとあっさり止んで。⬇︎

雲の濃いところで降ってたんではと。

天気って本当に不思議です。

今朝は。⬇︎

今日は晴れますかね？。

でも本当にわからないですから、準備はしておきましょうね。

さて、昔から缶詰のクッキーセットが好きです。

クッキーセットなんて言わないのは勿論知っています笑。

皆さんもご存知ですよね？、・・だと思いますので敢えて言いますが、最近は『フール・セック』って言うみたいです。

『Fours Secs』＝フール セック。

Foursはオーブン、Secsは乾いた、という意味だそうです。

ちなみにフランス語です。

なので、オーブンで焼いた乾き菓子だそうです。

ヘーーーーーーーー。

知らなかった・・、は！！、知ってることのはずでした笑。

ちなみに『Demi Sec ＝ デミ セックではなくドゥミ セック』もあるようです。

マドレーヌやフィナンシェなどしっとりとした焼き菓子などのことだそうで、demiとは半分という意味なので、半分乾いたということで、しっとりってことなんですね。

フランス語で言えばそれだけでオシャレって感じになるんですね。

さて、そんなフール・セックにはいろんなものがあります。

例えば。⬇︎

こちらはどちらの？。

正解は福岡のフレンチの名店『ジョルジョマルソー』さんのでした。⬇︎

形が可愛くて上品なクッキーで缶もおしゃれですね。

今では僕の雑貨入れになっています・・・捨てれなくて笑。

時期によって中に入るラインナップが変わるので、時期ごとに食べてみるのも楽しいです・・・しかし、食べたら歩かないとですが笑。

お次はこちら。⬇︎

こちらも中々可愛いかったです。

ゴマや木苺で上品な味付けです。

こちらは、東京は銀座の有名なステーキ屋さんで提供されていた食後のデザートだったようですが、お土産に持って帰りたいとの声から販売が決まったとか・・・なんでもトランプさんも切望されたとかしないとか・・・真相は知りません笑。⬇︎

入り口のスプーンとフォークが有名すぎるお店ですね。

クッキーの説明がこちら。⬇︎

こちら、以前に何故か福岡で買えました！！。

時に珍しいものが売りに来ていますので、情報網をしっかりと張り巡らせています笑。

そして今回ご紹介のメインはこちら。⬇︎

ブルーが鮮やかです。

そしてお店も不思議な雰囲気でした。⬇︎

パティシエはこちらのお二方。⬆︎

気持ちが書き記されていました。⬇︎

お名前は、『CHESTとNUTS』さんだそうです。

こちらのお二方がいるのは岐阜県にある恵那山。

その麓にある『恵那　銀の森』さんで販売されています。

それでは蓋を開けてみましょう。⬇︎

いろいろな注意書きやお品書き？が書いてありました。

それがこちら。⬇︎

よく見ると・・・。⬇︎

どんぐり、どんぐり、どんぐり、どんぐり連発笑。

どうやらどんぐり粉クッキーがオススメのようです。

どんぐりって食べれましたかね？、食べれるんでしょうね笑。

では上記のお品書きを見ながら。⬇︎

可愛いクッキーですよね、そしてお節介な僕がどんぐりクッキーに印をつけました笑。⬇︎

どんぐりって素朴な味でした、悪くないです。

リスさんでも大好きなんですから美味しくないはずがありませんね笑。

こちらの岐阜本店以外では東京銀座、愛知県名古屋にも常設のお店があります。

ちなみに本店では様々な飲食店やお散歩コースなどもあり一大テーマパークのようだとか。⬇︎

岐阜県ってそうそう訪れる機会もきっかけも見つけづらいですが・・・ここを目的にしても悪くはないかもです。

ちなみに銀座店は。⬇︎

お洒落なお店揃いの『GINZA SIX』さんの中でも異彩を放つ雰囲気でした。

売り切れ直前でした笑。

またどんぐり粉クッキーが食べたくなってきました・・・。

では歩きますか・・・笑。

 

それではまた森の中で戯れた時にでも。

 

 

 

最近も昔も映画が大好きですが。

こんなものを見かけました。⬇︎

なんと映写機です！！。⬇︎

クルクル回せるようですが、実際に映写できるんでしょうかね？。

組み立てる楽しみもあってかなり興味が出ています笑。

 

 

 

 

いつもの熊本の話題です笑。

現在熊本市では福岡の屋台ならぬ屋台村が話題です。⬇︎

いろんなお店が出ているようでした。

みなさん興味がおありのようで中を伺われていましたが、当然僕も興味津々笑。

しかし先を急いでいたこともあり、機会は次回へと。

ちなみにこちらは市内の目抜き通りに面しています。⬇︎

まっすぐ進むとデパートの鶴屋さん、新築中の星のやさん＆パルコさん、そして熊本を象徴する路面電車が。

まさしく熊本の中心地です。

しばし進むと・・・？。⬇︎

鶴屋さんの側面に大きく？。⬇︎

『感謝』？ですかね？。

これはまた調べてみようと思います。

僕への感謝ですかね？、絶対に違いますね笑。

 

 

 

 

 

昨日は一日中雨に恵まれました・・・靴が濡れました笑。

今朝もまだ小雨状態でした。⬇︎

今日の天気はいかがでしょう？。

いかがであってもこの時期ですから想定内ですね笑、梅雨入りも近いのかな？。

さて以前話題にしたバインミーを食べてからずっと（本当は数年前から 笑）ベトナム料理を食べたいなと思っていました。

何度も書いていますが、NYへ行った際にはほぼ毎回『サイゴンマーケット』という大きなベトナム料理屋さんへ行っていたくらいベトナム料理に魅せられていたので（・・・サイゴンマー・・・は実は臨時休業されていると・・・再会を願っています）。

そんな折、こんな情報を入手していました。

『ベトナム料理店「LOTUS PALACE（ロータスパレス） 博多店」が3月10日、JR博多シティ（福岡市博多区博多駅中央街）10階「くうてん」にオープン！！。』

なんでもこちらは東京の赤坂にお店を構えていて、池袋にも店舗を拡大中の大人気店だと。

そんな憧れの東京で話題のお店がなんと九州初出店（国内３店舗目）だと。⬇︎

これは行かないといけないと思いながら月日だけが過ぎていたんですが・・・。⬇︎

先日初訪問でした！！。

お店はベトナムの方らしいお客さんや、僕のようにベトナムの風を感じたい方で満席でした笑。

お店にはテラス席もあって。⬇︎

ベトナムならぬ博多の風を感じられているようでした笑

次回は絶対にこちらで！！って心に決めました。

緑のペーパークロスを見ただけでも期待が。⬇︎

悩ましいセットメニューがたくさんで・・・なんとも悩ましい。

また来れば良いさと、やっと決めました。⬇︎

長〜いグラスで登場は、南国を感じたくてセレクトした初マンゴージュース笑。

マンゴー系のジュースは初めてでしたが、まさしくマンゴーです。

美味しいですね〜。

ちなみに周りを見るとマンゴーラッシーらしきものを頼まれていた方が多数のような・・・次回はラッシーにも挑戦です笑。

そしてきました！！。⬇︎

当然フォーのセットを選びましたが、辛味と書いてあるのを見てしまったので・・・さっぱりフォーを頂きに来たのに・・・辛い方のフォーを頼んでみました。

これがもう！！。⬇︎

まずは素のままを頂きました。

透明なフォーに戻れなくなる？ほどの深みが増した美味しさでした。

これだけでも十分に美味なんですが、せっかくの薬味が付いていましたので。⬇︎

何も入れないものをしばし楽しみ、その後すべてをザーッと入れました（食べかけなのをご容赦ください笑）。⬇︎

やはりです、完璧に仕上がりました笑。

麺類を頂かれる際にはスープを全部飲み干すのは・・・とよく病状説明時に話すことも多いんですが・・・。

フォーの時は？。

すみません？、今回は飲まざるを得ませんでした笑。

ちなみにフォーが完璧な美味しさだったのはお伝えできたかと思いますが、このセットのもう一つのメイン？にも。⬇︎

この、蒸し、揚げ、生、春巻きがもう！！。

まさしく春巻き三兄弟！！、絶品でした。

蒸しのモチモチ感がもう！！。

海老食べれるようになって？良かったと心から思えた一時でした。

博多駅へはとある事情から今後も何度も訪れると思いますのでまたの再訪を心に決めました。

実は僕が悩みに悩んでいたこちらがついたセットの逸品が・・・『博多川端 どさんこ』さんの焼き飯に勝るとも劣らないのでは？と思えました。⬇︎

少しだけお裾分けを頂きましたが・・・。

ちょっと我を忘れた表現をさせて頂きますが、めっちゃくちゃうまかった・・・です笑。

ちなみに最高のセットは（勝手な僕の希望になりますが・・・笑）。⬇︎

でも、こちらのチャーハンは決して薄めの味付けではないので（決してくどすぎなんかもしませんよ 笑）、やはり合わせるフォーはオリジナルの方がバランスが良いんですかね。

でも僕のようにくどい方用に辛味フォーバージョンも意外に良いかもですよ（大笑）、できたら検討して頂けたら笑。

 

それではまたいろんな風を感じた頃にでもですね。

 

 

追記：

本当はこちらも楽しみたかったです。⬇︎

ベトナムビール？。

ハノイビールとサイゴンビール。⬇︎

そしてこちら。⬇︎

３３３。

これはメジャーなものなんですかね？。

この日はこの後に用事があってさすがに飲酒は控えマンゴージュースにしましたが、今度は夜にでもお伺いしてめくるめくベトナムを楽しみたいと思います。

 

 

 

 

とある居酒屋さんで。⬇︎

キャビア！！。

信じられない値段でしたが一応頼んでみました。

美味しかったですねー。

しかし缶詰キャビアがこの価格で・・・！！。

・

・

・

よく見ると・・・大きく 『 I M I T A T I O N 』 としっかり書いてありました。

ですよね、それはそうでしょう笑。

でも美味しかったです。

 

追記：

メニューよく見るとしっかり書いてありました、・・・風って笑。

 

 

 

 

ずっと探していました。

ハンガーなんですけどね。

ついに理想に近いものを見かけました。⬇︎

この柄（？なんと呼ぶのが正式名称なのかわかりません 笑）が短いのって意外にないんです。

長いと、二段クローゼットで下がかさばるんです。

１０数年以上は探していたかと笑。

こちらで見かけました。⬇︎

ライフスタイル情報誌で名高い『クロワッサン』の期間限定ショップです。

いろんな逸品が所狭しと並んでいました。

僕はいつも人とずれたところを見ていますのでこの逸品に気づきました笑。⬇︎

実は気付かずに歩いていて当たったんで気付いたんですが、それは内緒です（大笑）。

なんとドイツ製。⬇︎

BEST OF METAL、確かにベストでした。⬇︎

この日の帰宅後はクローゼット整理に勤しみました・・・とは言っても4本しかありませんでしたけどね笑。

それではまた何かを見つけに・・・。

 

 

 

 

 

快晴ですね、続いています。

昨夕も気持ちの良い青空でした。⬇︎

癒されます。

今朝も青空が広がっていました。⬇︎

これは暑くなりますかね？。

まだまだ週末には運動会も控えているようですので、もう少し続いたら良いですね。

さて、一度本気で気に入ったら何度でも通いつめる某（ぼうではありませんよ 大笑）が最近見つけた逸品があります。

それがこちら。⬇︎

ちょっと包装紙越しなので詳細が・・・笑（意外にしっかり見えてますよね）。

この包装紙といえばフレンチの香りしか漂わないフレンチの大御所が放つ今季の新作サンドがこちら。⬇︎

バインミー！！でした。

フレンチでバインミー。

バインミーといえば、ベトナムのサンドで有名です。

なるほどそうきましたか！！、ベトナムはフランスの植民地であった影響で料理はフランス寄りですし、当然バインミーで使われるパンはフランスパンであることが多いですからね。

だったらこちらでも当然取り上げるはずですね。

意外なセレクトではなく妥当な、ですね。

そして満を持して包装紙から取り出したものがこちらです。⬇︎

ちょっとインパクトに欠ける気もしますので断面を。

美味しそうでしょ。

そうなんです、絶品でした。

ちらっと見えているパクチーがかなり効いていますが。

なんというか変わったお酢の風味？を感じました。

もう一度成分を見てみると。⬇︎

正体はぶどう酢？。

酢もいろんなものがありますが、最近では干しぶどう酢も人気だそうです・・・全く知りませんでした。

どうやら絶妙の旨味はこれだったようです、それだけではないかと思いますが、すごくいろんなものが混じり合ったベトナミン？な味覚で絶品でした。

ちなみにぶどう酢以外には、レバーペースト、砂糖、スイートチリソース、魚醤、そしてここにパクチー！！。

完璧ですね。

何度でも言いますが、絶品でしたので皆様も機会があれば是非！！。

そしてもう一品の断面がこちら。⬇︎

こちらは。⬇︎

僕が大勘違いしていた（笑）エメンタールチーズと『モルタデッラ』のクロワッサンサンドです。

ん？、モルタデッラ？・・・またしても難しいカタカナが笑。

これはソーセージの一種の呼び名で、イタリアボローニャで作られてきたソーセージだそうです。

なのでモルタデッラ＝ボローニャソーセージだそうです。

ボローニャソーセージと言われたらギリギリ聞いたことがあります。

実はソーセージやハムにも様々な名前やうんちくがあって、その辺に凝りだすと頭でっかちになりそうなので僕は全て『ハム！！』『ソーセージ！！』と統一することにしています笑。

それでは、さすがにあれでしょうから、今後は少し違いがわかるように勉強していきたいとも考えています。

しかし、ベトナムの風味って最近またかなり良いなって思ってきています・・・そろそろフォーやベトナム焼き飯食べたいな・・・笑。

どこかにないか探してみましょう。

 

それではまたすぐにでもですかね？。

 

 

 

 

本屋さんで見かけました。⬇︎

５×５のミニ将棋のようです。

簡単そうに見えるのはただ単に５マスだからですよね。

実際にはどうなんでしょう。

通常の将棋よりは勝負も早いでしょうが・・・かなり難しそうですが、間違いなく面白そうですね。

ゲームが破綻しないように駒も厳選吟味されているし配置もなんでしょうね。

逆にすごいなと思いました。

ちらっとながら上の方に黄色い箱で『四目ならべゲーム』と書いてありますね・・・。

これも・・・笑。

 

 

 

 

さて、以前、マークイズももちをほぼ初めて訪問した際に、何て面白いお店なんだろうとこちらを少しご紹介しました。⬇︎

また行きたいなと思っていた矢先、なんと先日テレビで大特集されていました。

そんな楽しい大人気のお店があるんだ、と全く気付かずに何気なく観ていました笑。

なんでも、全国規模で急展開している話題のお店だったと。

全く知りませんでした（苦笑）。

どうりで本当に面白いお店だと思ったんですよねー、しかし・・・、知らなかったばかりに、あまり聞いたこともないしと半信半疑恐る恐る（爆笑）って感じで店内を見て回っていました。

もっと隅々まで見て回ればよかったと思いました。

番組で、輸入品のような品揃えながら実はほぼ国産で、元舶来品バイヤーだった社長さんが外国の雰囲気そのままの国産品を提供していると。

2014年原宿・表参道に出店され瞬く間に全国展開されているようです。

天神を日常のお庭にしている僕は全く知らなかったことを後悔しています笑。

福岡には実は3店舗あるようですが、何故か？天神にはないんです。

天神には何でもあると思っていましたが、そうでもないんですね。

マークイズ福岡ももち店、イオンモール粕屋店と福津店。

ご近所の皆さんいいですね。

購入したあの地図もテレビに映っていました。⬇︎

いろんなご家庭にNYの風が・・・。

今週末にでもまた行きますかね・・・ももちにですが笑。

 

 

追記：

オーサムストアで一番人気はこちらだそうです。⬇︎

猫ちゃんハウスではありません、爪とぎだそうです。

これは良いですね、買いに行こうかな・・・でも、まづは猫ちゃんを飼わなくては・・・。