さて、愛媛県松山の名物といえば・・沢山あります笑。

その中でもお酒のあてにピッタリと限定すれば、やはりじゃこ天は外せないかと。

じゃこ天とは一般的な魚のすり身を揚げたものとは少し違い、皮や骨ごと入ったものだそうです。

なので栄養はさらに豊富になり、野生味あふれる美味しさの秘訣です。

そこで疑問が生じました。

時々頂くじゃこ天の形なんです。

何故か今まで頂いたものはいつも同じ形で、同じお店のものなのかは分からないんですが。

先日お土産として頂いたのがこちら。⬇︎

これは何故にこのような形状なんでしょうか？。

なんとなく四国の形？かマンボウ？なんて思っていましたが。

ということで少し調べてみました（暇でしたし、美味しいものへの興味が尽きないもので笑）。

やはり四国の形のようです。

だとしたら上の写真は本当はこうですね笑。⬇︎

そして形はお店によっていろいろあるようで、たまたま同じお店のものを頂いていたようです。

今回も一気に3枚食べてしまいました。

おかげさまで、お酒が進み過ぎました笑。

 

 

 

 

昨日もやはり降りませんでした。

来週は結構な雨模様になるのではと予想されていますが・・。

そんな夕刻は。⬇︎

中々なものでした。

さて、週末が近くなるとどうしても食の話題が多くなります。

とは言っても結構な比率で話題にしていますが・・笑。

最近ではご飯おかわり自由というお店も増えてきたものですが、そこに魅力を感じれていた時代が懐かしい・・。

お代わりどころか少なめでお願いする事も多くなった最近でも、おかわり自由という心意気を示されているお店にはどうしても好感が持てるところです笑。

さて、ずっと前からあって、お腹を空かせた学生時代にはみんなでこちらへ来て、男子なんていつまでもおかわりしていた、とは何度も聞かされていました。

揚げ物系のお店と言えば皆さんが思い浮かぶのは・・、そうです福岡の名物になっていて観光客の方々の目的がこちらにもなっていると話題の『ひらお』さんで・・はありません。

最近こそ行けていませんが、『ひらお』さんは語るまでもない常連となっているつもりですので。

ではどちらか・・、天ぷらなら『い○〇〇』さんです、でもありませんので御安心を笑。

こちらはおいそれとは行けるお店でもございませんし、行ったとしてもさすがに話題にはしません、行ったフリはするかもですが大笑。

そんな某店に初めて訪問できました。⬇︎

天ぷらではなく、同じ揚げ物系の串揚げの老舗『串匠』さんです。

ちょうど数名の女性陣が出てこられたので、入れ替わりにお伺いしました。

中へ入ると、待てる席も用意されており、2組がお待ちでした。

カウンター席多数とテーブル席が3席ほど用意されており明る過ぎない照明が良い感じでした。

揚げ手の方がタイミングよく串を揚げられていました。⬇︎

システム的には『ひらお』さんと同じようかと。

僕が案内されたのはテーブル席。⬇︎

いろんなコースが用意されていましたが、初めてですし、ほぼ皆さんが頼まれている『串揚げ定食』をお願いしました。⬇︎

昔はこれが800円くらいだったと。

それでも大昔（笑）の学生時代では決してお安くはなかったかと思われますが、揚げたての串とご飯をお腹いっぱい食べれるなら僕も来ていたかもです笑。

ひと串でご飯一杯なんて芸当を軽くこなせる程の食欲でしたから。

残念ながら、大分にはありませんでした笑。

待っているとすぐに串揚げ以外のものが。⬇︎

サラダと小鉢2品とお新香まで。

これだけでも十分かも笑。

そして更に程なく。⬇︎

謎の三重の陶器が・・。

蓋がついているので開けるのが当然の流れ・・。⬇︎

あらまぁ！。

これはご飯をお代わりしてくださいということですね笑。

普段ふりかけは食べないようにしています、あれば止まらないので。

しかし、このラインナップが美味しそう過ぎです。⬇︎

あまりにも美味しそうで、思わず少量づつ笑。

とても美味しかったです。

この時にお隣に来られた常連さん風の方が、まとめて3種をかけて食べられているのが見えました・・。

かなり美味しそう・・。

すぐに真似して笑。⬇︎

絶品でした、やはり真似はするものです笑。

仕事でもなんでも、人のやる事をよく見て観察している方は伸びるものです。

それは僕の仕事でも同じことが言えます・・。

・・なんて、仕事に関して語る場ではございませんからこの辺で・・笑。

しかし、止まらなくなって・・。

ご飯がですよ笑。

まるで学生さんのように、串揚げが一本も来ないまでの短時間に最初の一杯を食べてしまいました・・美味しかった笑。

なので、お代わりなんて久々の、ご飯半量をお代わりしました。⬇︎

この時に気づきました、お椀も代えて頂けるんですね・・、すみません。

更に。⬇︎

やはり合わせ3種をまたしても・・苦笑。

久しぶりにふりかけを楽しみましたが、この3種のふりかけはご飯が進むしかないと思いました。

ちなみに揚げ物が絶品なのはいうまでもありませんでした。⬇︎

ソースも美味しかったです、2度つけ出来ました（自分用ですから笑）。

それにしてもここまでふりかけにハマってしまうとは・・やはりふりかけは僕にとっては美味しすぎてキ〇〇だとの認識を新たにした訪問となりました笑。

なので博多駅からは歩いて帰りました・・と言いたかったんですが笑。

 

それではまたそのうちに、気が向いたらですね。