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ジョーキュー醤油。

 

大名にある老舗のお醤油屋さんといえば『ジョーキュー醤油』さんです。⬇︎

お休みの時にしか本店を通る事がないのと、あまりにも有名過ぎて試したことがなかったんですが、先日訪れた無印さんに並んでいました。⬇︎

ここまでお膳立てされたら買わないわけにはいきませんでした。

使い過ぎには十分に気をつけながら?楽しんでいます笑。

この日はいつものカレーコーナーを当然チェックしこんなものが・・。⬇︎

写真で見る限りお肉がかなりたくさん入っている印象です。⬇︎

しかもすじ肉ではなくばら肉です、良かった。

実はすじ肉は苦手です、なのでおでんのすじも・・。

あの軟骨?半透明の柔固い部分(すじ?)が苦手です。

でもこちらはバラ肉ですから、今度食べてみようと当然・・笑。

そして嬉しいことに、久々に見かけました。⬇︎

やはり一番好きなのはこちらの『3種の唐辛子チキン』です。

最近あまり見かけないんで心配していました。

こちらもストックが一つしか無くなっていたので大量に・・笑。

 

 

2023年06月26日
不思議なブリュレ?。

 

週末は最もリラックスが出来る過ごし方をしようと思っています。

その分、平日は緊張感を無くさないようにと努めていますので。

そんな先週の土曜日、不思議なものを頂きました。

初めからいきなりデザート?。⬇︎

最初にいきなりでしたので・・お帰り下さいの締めかと笑笑。

近づいてみても。⬇︎

どうみてもクレームブリュレです。

でもパンが・・。

なんとこちら、白レバーパテのブリュレ仕立てでした。⬇︎

焦がされたブリュレをパンにつけて一口。⬇︎

ブリュレ部分はやはり甘苦く絶品でした。

こんなパテは初めてでした・・やはり料理人の方の発想は凄いなぁと感激した一夜でした。

それにしても良かったです、お帰りを促されていなくて笑。

 

追記:

ブリュレとは焦がすと言う意味ですが、よくあるクレームブリュレとはクリームブリュレとも言ったりします。

どっちでも良いみたいですね。

そんなどっちでも良いみたいな表現でかなり気になるフレーズが最近ありますが、その話題はまた自分の中で消化できた頃にでもと思っています笑。

 

 

2023年06月26日
曇りは散策日和 : 高宮から大宮。

 

昨日は一日曇りでしたが、予報通りに夕刻からは雨模様となりました。

夜中までずっと降っていましたが、今朝は少し小康状態でした。

きっとこれからまた降るんでしょうね。

今週は梅雨らしい雨続きの予報が出ている福岡ですが、沖縄では先週末から梅雨も明け快晴続きとなっている様子。

先週末から沖縄へ行っている方が居るとするならば?、とても羨ましいものです笑。

思いっきり『美ら海水族館』や琉球ガラス体験、そして僕の最も行きたいステーキチェーン店笑などを満喫してきて貰いたいものです。

さてそんな昨日は、雨が降る前に!とばかりに散策に勤しみました。

今回はちょっとパンでもと、久々となる『ベーカリーハカタ』さんへ向かいましたが・・お休み・・。

立ち直りも早いものですから笑、そのまま高宮方面へ。

福岡大学高宮グランド上空も雲ばかり。⬇︎

しかしこの雲の恩恵を受けていたのはグランドで練習に励まれていたラクロス部の部員さん達?。⬇︎

手遅れ?想定内?笑、真っ黒に日焼けされている感じでした笑。

これだけ運動場を走り回れるのも学生時代の特権みたいなものですので、思いっきり走り回ってください・・、という僕は帰宅部でしたが笑。

今回の目的は一部で噂になっている西鉄高宮駅高架下の『高宮西鉄名店街』でした。

なんでもシャッター街になっていると・・。

どうやら耐震工事をしているための措置だそうですが、今のところ工事期間、その後の利用法などについてのアナウンスはされていないようです。

高宮駅に並走するように建てられているビルの『ボンラパス高宮店』さんなどは健在な様子でした。⬇︎

車でよく通る高宮通りからはボンラパスさん側しか見えませんから、西鉄高宮駅とその高架下の商店街の様子は全く知りませんでした。

駅のメイン高架下にある『西鉄ストア』さんなどは健在な様子でした。⬇︎

(駅の裏側から)

そのメイン部から天神方面へ伸びた『高宮西鉄商店街 専門店街』部が噂通りに全て閉店しシャッター街となっていました。⬇︎

『味の街』の看板が寂しそうでした。⬇︎

こちらには新鮮な野菜を販売されていたお店や大人気のイタリアンなどがありましたが、どうなられたんでしょう・・。⬇︎

(google ストリートビュー)

ビューで確認すると、八百屋さんは『時や』さんで、イタリアンは『SACCO』さんですね。

どこかへ元気に移転されているなどであれば良いんですが・・。

やはり噂通りでしたが、1978年に高宮駅が高架駅となり、そのすぐ後に『高宮西鉄名店街』が生まれたようです。

御年45歳ならば致し方無いのかもですが、人間で言えばまだまだこれからが真っ盛りですけどね・・、ん?、お若い方からすれば・・?笑。

そんな寂しい気分になったまま、まだ予定までは時間があったので、大橋方面へ行ける範囲で足を伸ばすことにしました。

すると、以前高架下の賑やかな場所が市内にはあまり無いと話題にしていましたが・・。

ありました!!。

入ったことのあるお店は残念ながらありませんが(苦笑)、『焼鳥 丸万 高宮』さんからズラーーッと良さげなお店が並んでいました。⬇︎

こちらは『味のみちくさ通り』と呼ばれる地域で近所で大人気のスポットのようです。

夕刻から開くお店や終日開いているお店もあるようですので・・、やはりお○も楽しみたいので電車に乗って夕刻からお伺いしたいと思います笑。

写真でかろうじて確認できる範囲では、居酒屋さん、よりみち横丁?、もつ鍋、餃子、びっくり亭、・・、最後がお鮨、までが視認限界笑。⬇︎

なので、ここは敢えて、再訪問時には視認出来なかったお店から訪問したいと思っています、さてどちらになるやら笑。

この辺で時間が迫って来ていた事もあり、天神方面へ引き返しました。

その後は天神方面へ戻る途中で相変わらず雲いっぱいの空と街路樹が・・。⬇︎

ふと、この地域はなんと言うんだったかな?。

周囲を見ると。⬇︎

大宮だった・・。

薬院、平尾、白金に囲まれるように存在する大宮。

何故か失念していました。

この地域は戸建てマンションも多い住宅街なんですが、飲食店も散在し意外な隠れ家的なお店や人気店が増えています。

そろそろこの近辺へ足を伸ばしてみようかなとも思いながらの徘徊、じゃなかった散策でした。

この後の用事が終わってなんとか自宅へ辿り着き、いつの間にやら・・目が覚めると激しく雨が降っていました。

あめ、それは雨、きっと雨・・なんかそんなフレーズを思い出しました。

 

今週でこれまたいろんなことがあった今月6月が終わります。

もう半年が過ぎます。

今年の集大成へ向けてこれからも日々精進です。

 

それでは今日もまたそのうちにですかね。

 

 

追記:

あめ、それは雨、きっと雨・・、そんな歌詞は無く笑。

ちょっと気になったので調べてみたら、『これも愛 あれも愛 たぶん愛 きっと愛・・』と言う歌詞で有名な松坂慶子さんの『愛の水中花』でした。

どうしてこの歌詞がになってふいに頭に浮かんだんでしょう笑。

 

 

2023年06月26日